Određivanje alkohola u destilatima (rakije, vinjaci,...)
Alkoholometri, kojima se određuje količina alkohola u destilatima (rakijama, vinjacima,...) imaju redovito skale od 0 do 70 vol %. Baždareni su obično na 15°C, to znači točka 0 određena je kod 15°C. Prema tome, sva mjerenja alkohola u destilatima moramo vršiti kod 15°C. Zbog toga su potrebne ispravke kod drugačijih temperatura destilata, jer što je tekućina toplija, ona je rjeđa, alkoholometar tone dublje. Odnosno hladnije tekućine su gušće, pa alkoholometar uranja pliće.